مرغ تمپورا (10 عددی)

خمیر تمپورا یکی از خمیرهای جذابه که طعم هر چیزی رو خوب و یونیک می‌کنه. شاید براتون جالب باشه که تمپورا، یکی از معمول‌ترین غذاها در آشپزی ژاپنیه و در خارج از این کشور، تمپورا یکی از نمادهای غذاهای ژاپنی محسوب می‌شه. در این سبک غذا ابتدا انواع خوراک‌های دریایی، سبزیجات و تره‌بار در مخلوطی خمیر مانند از آرد تمپورا و آب (یا شیر)، فرو برده و بعد در روغن سرخ می‌شن.

مرغ تمپورا، سینه‌های مرغ برش خوردست که با ادویه‌های خاصی طعم‌دار و در نهایت با خمیر تمپورا سرخ می‌شه.

این فینگرفود جذاب با سس خوشمزه تارتار سرو می‌شه که همه عاشقشن.

سس تارتار یه سس فرانسویه که پایه ی اون سس مایونزه.هر جای دنیا سس تارتارو با چاشنی ها و ادویه های مختلف درست میکنن.این سس معمولا برای غذاهای سرخ شده و دریایی سرو میشه.