دیپ آووکادو (گواکامولی)
دیپ چیه؟
دیپ یا دیپینگ سس (dipping sause)، یه عضو خوشمزه از خانواده سس‌هاست. این سس غلیظ یه طعم دهنده فوق‌العاده برای مواد غذایی مثل نان پیتا، کراکرها، چیپس سیب زمینی، چیپس ذرت و بعضی غذاهای دریایی، تکه های گوشت و پنیر، سبزیجات خام خردشده، میوه‌ها و … هستش و کنار فینگرفودها هم سرو می‌شن و مزشون رو جذاب‌تر می‌کنن.
فرق بین سس و دیپ چیه؟
- موقع سروشون، سس‌ها رو روی غذا می‌ریزیم و برای دیپ‌ها، غذا یا خوراکی رو داخل اون غوطه‌ور می‌کنیم.
- دیپ از سس غلیظ‌تر هستش.
دیپ گواکامولی به خاطر داشتن آووکادو که بسیار پر خاصیته، تقریبا یکی از معروف ترین دیپ ها تو سراسر دنیاست و همینطور یه دیپ رژیمی محسوب میشه که باعث میشه خیلی ها طرفدارش باشن.
این دیپ مورد پسند گیاه‌خوارها و وگن‌های عزیزمونم هست.
پیشنهاد تیم رسپی به شما اینه که دیپ آووکادو رو با چیپس پیتا میل کنید.
