جشن رنگ و طعم در بلندترین شب سال
شب یلدا، بلندترین شب سال، فرصتی مغتنم برای احیای سنتها، دورهمیهای خانوادگی و خلق خاطرات ماندگار است. در این شب، سفره آرایی، زیبایی خوراکیها و تنوع پذیرایی اهمیت ویژهای پیدا میکند. در کنار انار و هندوانه سنتی، افزودن آیتمهای مدرن و شیک به میز، جلوهای خاص و بهیادماندنی به جشن میبخشد. برای شب یلدا که جشن رنگ و طعم در بلندترین شب سال را خواهیم داشت، این مقاله را از دست ندهید.
پکیجهای یلدا چلچله و یلدا خاتون رسپی کیترینگ با هدف ترکیب نوآوری و سنت طراحی شدهاند. ما این پکیجها را به عنوان منوی کامل فینگرفود یلدایی برای شما آماده میکنیم. این پکیجها هم از نظر طعم و هم از نظر بصری، کاملاً متناسب با حال و هوای شب چله هستند و دغدغه میزبانی را به طور کامل از شما دور میکنند. شما میتوانید بر اساس تعداد مهمانان، پکیج مورد نیاز خود را انتخاب کنید و از میزبانی خود لذت ببرید.
انتخاب بر اساس مقیاس: چلچله در برابر خاتون، راهنمای میزبانی
پکیجهای یلدا چلچله و یلدا خاتون از نظر محتوایی کاملاً یکسان هستند. ما این تفاوت را فقط در تعداد و مقیاس آیتمها ایجاد کردهایم تا شما بتوانید با توجه به تعداد مهمانهای خود، بهترین انتخاب را داشته باشید. پکیج چلچله را برای جمعهای کوچکتر و متوسط پیشنهاد میکنیم، در حالی که پکیج خاتون تعداد آیتمهای بیشتری را برای یک مهمانی بزرگتر یا مفصلتر در اختیار شما قرار میدهد.
برای مثال، در حالی که هر دو پکیج ۱۵ عدد کاناپه انار و پنیر و ۱۵ عدد کاناپه هندوانه و پنیر دارند، پکیج خاتون با ۱۲ عدد وانتان مرغ و پنیر و ۱۶ عدد رول ژامبون و پنیر، آیتمهای پروتئینی بیشتری را نسبت به پکیج چلچله (که شامل ۱۰ عدد وانتان و ۱۲ عدد رول ژامبون است) ارائه میدهد. همچنین پکیج خاتون با ۱۰ عدد کاناپه لبو و سبزیجات، تنوع بیشتری نسبت به ۷ عدد موجود در پکیج چلچله، برای سلیقههای مختلف فراهم میکند. در نهایت، هر دو پکیج ۷ عدد رول اسفناج و پنیر، یک عدد دیپ حمص و چیپس پیتا را شامل میشوند.
کاناپههای سهگانه: روایتگر رنگهای سنتی یلدا
مهمترین المان این پکیجها، توجه به رنگهای اصلی شب یلدا – قرمز (انار و لبو) و سبز (سبزیجات و اسفناج) – در قالب کاناپههای مجلسی است. ما این کاناپهها را با دقت و خلاقیت طراحی میکنیم تا میز شما یک اثر هنری خوراکی باشد:
۱. کاناپه انار و پنیر: درخشش دانههای یاقوتی
ما یک پایه ترد را با پنیر خامهای نرم و باکیفیت پوشش میدهیم. سپس دانههای انار درخشان را روی آن قرار میدهیم. این کاناپهها هم رنگ قرمز یاقوتی زیبایی را به میز شما اضافه میکنند و هم با طعم ترش و شیرین متعادل خود، ذائقه مهمانان را به خوبی آماده میسازند. این آیتمها کاملاً یادآور انار یلدایی هستند. شما با سفارش هر دو پکیج، ۱۵ عدد از این کاناپههای پرطرفدار را دریافت میکنید.
۲. کاناپه هندوانه و پنیر: طراوت و تازگی شب چله
هندوانه، نماد اصلی سفره یلدا و مظهر سلامتی است. تیم رسپی کیترینگ این نماد را به شیوهای شیک و مدرن بر روی میز شما میآورد. ما برشهای کوچک هندوانه را با پنیر مخصوص طعمدار ترکیب میکنیم. این ترکیب کلاسیک، طراوت بینظیری به منوی شما میبخشد. این کاناپهها یک گزینه بسیار سبک و عالی بعد از صرف خوراکیهای سنگین هستند. هر دو پکیج ۱۵ عدد از این کاناپهها را شامل میشوند.
۳. کاناپه لبو و سبزیجات: عمق رنگ و طعم سنتی
ما از لبو (چغندر پخته) که یکی از خوراکیهای سنتی این شب است، استفاده میکنیم تا رنگ قرمز عمیق و گرمی به کاناپه ببخشیم. ما پوره لبو را با سبزیجات تازه و پنیرهای خاص ترکیب میکنیم. این آیتم، طعمی متفاوت و کمی شیرین دارد. ما این کاناپههای ریشهدار و خوشرنگ را برای کامل کردن میز شما آماده میکنیم. برای مهمانیهای بزرگتر، پکیج خاتون ۱۰ عدد از این کاناپهها را در مقابل ۷ عدد پکیج چلچله، ارائه میدهد.
آیتمهای سیرکننده: پروتئین و رولهای جذاب برای میزبانی کامل
پکیجهای یلدا چلچله و خاتون، برای تأمین خوراک گرم و پروتئینی که میز را کامل میکند، آیتمهای جذابی را شامل میشوند و تفاوت اصلی در مقیاس این بخشها است:
۱. وانتان مرغ و پنیر: ترد و متفاوت
وانتان مرغ یک فینگرفود جذاب و نسبتاً گرم است. ما مرغ را با ادویههای خاص و سبزیجات تازه طعمدار میکنیم و در پاکتهای وانتان قرار میدهیم. این آیتم یک طعم بینالمللی و متفاوت را به منوی سنتی یلدا اضافه میکند. برای تأمین پروتئین بیشتر، پکیج خاتون ۱۲ عدد از این وانتانها را در حالی که پکیج چلچله ۱۰ عدد ارائه میدهد، در خود جای داده است.
۲. رول ژامبون و پنیر: گزینه کلاسیک و مطمئن
رولهای ژامبون همیشه یک انتخاب بیدردسر و پرطرفدار هستند. ما ژامبون باکیفیت و تازه را با پنیر مخصوص کیترینگ رول میکنیم. این آیتمها به دلیل سادگی و طعم آشنا، معمولاً رضایت عمومی مهمانان شما را جلب میکنند. شما در پکیج خاتون ۱۶ عدد از این رولها را دریافت میکنید، در حالی که پکیج چلچله ۱۲ عدد از آنها را شامل میشود.
۳. رول اسفناج و پنیر: رنگ سبز و سلامت
برای افزودن رنگ سبز و ارائه یک گزینه سبزیجاتی خوشمزه، ما از رول اسفناج و پنیر استفاده میکنیم. ما اسفناجهای تازه را با پنیر خامهای ترکیب میکنیم و رولهای زیبایی میسازیم. این رولها با رنگ جذاب خود، زیبایی بصری میز شما را افزایش میدهند. هر دو پکیج تعداد یکسان ۷ عدد از این رولهای سبزیجاتی را شامل میشوند.
تکمیلکنندهها: دیپ و چیپس پیتا، برای تجربهای تعاملی
هیچ پکیج فینگرفودی بدون یک دیپ خوشطعم و نان ترد کامل نیست. ما برای تکمیل پکیجهای یلدا چلچله و خاتون، این دو جزء را با بهترین کیفیت فراهم میکنیم. این بخشها در هر دو پکیج کاملاً یکسان هستند:
- دیپ حمص (۱ عدد): حمص یکی از محبوبترین دیپهای خاورمیانه است که طعمی غنی و سیرکننده دارد. ما یک ظرف بزرگ دیپ حمص را با رسپی خاص رسپی کیترینگ تهیه میکنیم. این دیپ یک گزینه عالی برای مهمانانی است که طعمهای متفاوت را دوست دارند.
- چیپس پیتا: ما نانهای پیتا را به صورت چیپسهای ترد و کوچک برش میدهیم. مهمانان میتوانند این چیپسها را به راحتی با دیپ حمص سرو کنند. این ترکیب یک بخش تعاملی و جذاب برای میز پذیرایی شما ایجاد میکند و لذت جمعی را بالا میبرد.
میزبانی یلدایی با آرامش خاطر کامل
انتخاب پکیجهای یلدا چلچله یا خاتون، تمامی دغدغههای مربوط به آشپزی و چیدمان سفره یلدا را از دوش شما برمیدارد. با انتخاب هر کدام از این پکیجها، شما مطمئن هستید که منوی شما کاملاً متناسب با سنتهای بصری یلدا است و تنوع طعمی (ترش، شیرین، شور، گرم و سرد) را پوشش میدهد. ما تمامی آیتمها را در بستهبندیهای شیک و آماده سرو به دست شما میرسانیم. شما بلافاصله میتوانید پکیج را بر روی میز یلدا قرار دهید. تیم رسپی کیترینگ کیفیت، تازگی و زیبایی تمامی آیتمها را تضمین میکند. این خدمات به شما اجازه میدهد تا با آرامش کامل بر شاهنامهخوانی و لذت بردن از کنار خانواده تمرکز کنید. یلدا چلچله و خاتون، هدیه ما به آرامش خاطر شما در بلندترین شب سال هستند.
